تعداد سفارش لوازم قنادی شیرینی پزی در زمانی که جدیدترین محصولات در شرکت عرضه می گردد به میزان بیشتری بالا می رود.
لوازم قنادی همانند محصولات دیگر در جهان همواره در حال تغییر و تکامل می باشند و شرکت های مختلف با ارائه مدل های جدیدتری از آنها سعی در رفع نیازهای مختلف حرفه شیرینی پزی می باشند.
معمولا طراحی نو ، شکل شکیل و کابردی لوازم قنادی جدید است که آنها را بیشتر در مرکز توجه قرار داده است و تقاضا را برای آنها افزاشی داده است.
در ساخت لوازم قنادی جدید معمولا سعی می گردد که کارایی افزایش یاید و سهولت و سرعت پخت بالا رود و یا با آنها بتوان به تولید و پخت محصولات جدیدتر و جذاب تری اقدام نمود که همین یک دلیل کافی است که شیرینی پزان هنرمند و خلاق این رشته را به سمت سفارش و تهیه آنها راغب تر نماید.
