لوازم قنادی خانگی و صنعتی معمولا لیست بلند بالایی را شامل می شوند و روز به روز نیز بر تعداد آن افزوده می شوند.
امروزه زنان و حتی مردان بیش از بیش به لوازم قنادی اهمیت می دهند و هنر شیرینی پزی به قسمت دلچسب زندگی تبدیل شده است.
بروز این ذوق و سلیقه بدون وجود تجهیزات و ابزارات آلات تقریبا بی نتیجه می ماند همین امر سبب شده است که بازار لوازم قنادی به بازار خوبی تبدیل شود.
لوازم قنادی خانگی غالبا شامل انواع قالب های کیک ، بیسکویت، دسر، شکلات و… در جنس های مختلف، انواع کاترها، ابزارهای اندازه گیری و همزن و… می باشد.
لوازم تنها شامل تجهیزات نمی باشد بلکه انواع مواد اولیه را نیز در برمی گیرد که می توان به آرد، پکینگ پودر، ژله، شکر و… اشاره داشت.
