تولید بیسکویت های سنتی فانتزی با انواع شکل های متنوع انجام می پذیرد که از جمله آن ها می توان به نمونه های کریسمس اشاره نمود.
امروزه در تولید بیسکویت های کارگاهی و خانگی، این امکان وجود دارد که ضمن استفاده از انواع قالب های مختلف، بتوان اقدام به تولید جدیدترین بیسکویت های فانتزی نمود که از جمله آن ها مربوط به بیسکویت های عید، کریسمس و … خواهد بود.
با توجه به عدم استفاده از مواد اولیه نگه دارنده در تولید بیسکویت های دستی، این مزیت وجود دارد که بتوان به تضمین سلامتی نیز اقدام نمود و در حال حاضر با تولید انواع بیسکویت های سنتی، امکان فروش عمده آن نیز فراهم می باشد.