گروه بازرگانی آراد ارائه خدمات فروش بیسکویت ساده خانگی را در این سایت برای مشتریان گرامی در سراسر کشور ایران مهیا و فراهم نموده است.
مواد اولیه ساخت بیسکویت ها باید طبق استانداردهایی قرار گیرد تا از کیفیت و مرغوبیت مناسبی برخوردار باشد.
مواد اولیه اصلی شامل آرد، روغن و شکر می باشد که باید ویژگی هایی را برای تولید این محصولات در خود داشته باشند. سایر مواد تولید علاوه بر مواد اصلی به کار برده شده باید موارد زیر را در فرمول بیسکویت داشته و یا به کار گرفته شود.
تخم مرغ باید تازه، منجمد و یا به صورت پودر، شیر باید تازه و یا به صورت شیر خشک استفاده می گردد. سایر مواد شامل انواع گلوکز، شربت اینورت، نشاسته، گلوتن، آرد غلات، آرد سویا، نمک، خرما، کشمش، بادام، گردو، پسته، فندق و یا سایر مواد خوراکی نظیر مغزها در آن کاربرد دارد.
از دیگر مواد اولیه می توان به کره، مارگارین، انواع مرباها شامل انواع میوه ها و عصاره های مناسب، انواع ادویه، آلبومین، ژلاتین، مالت، عصاره مالت، روغن نارگیل، پودرهایی مانند کاکائو، نسکافه، قهوه و یا به سایر مواد مجاز خوراکی اشاره داشت.
در این موارد باید اشاره داشت در صورتی که بخواهند اسم ماده ای را به بیسکویت ها نسبت دهند باید 10درصد وزن بیسکویت را به خود اختصاص دهد. اما در مورد مصارف اسانس ها به این موارد اشاره نمی شود و بر طبق طعم وارده می باشد. مانند بیسکویت های پرتقالی، موزی، توت فرنگی و…