چرا برخی از مردم ترجیح میدهند به جای استفاده از کاکائو ساده از نوع مغزدار آن استفاده کنند؟ از خواص کاکائو تلخ برای سلامتی بدن چه میدانید؟ شونیز یکی از تولیدکنندگان اصلی این نوع شکلاتهای کاکائویی است.
شکلاتها به خصوص نوع کاکائویی آنها را نمیتوان نادیده گرفت. در انواع مجالس، از خودمانی گرفته تا رسمی همواره کاکائوها پای ثابت هستند. در میانه روز و حتی بعدازظهرها یکی دو تا شکلات کاکائویی میتواند انرژی خوبی به ما بدهد.
خواص کاکائو تلخ:
کاکائو تلخ دارای ماده ای به نام آنتی اکسیدان است و این ماده را میشود برگ برنده کاکائوها محسوب کرد. هرچه کاکائو تلختر باشد میزان آنتی اکسیدان آن بالاتر است. آنتی اکسیدان ماده ای است که میتوان برای جلوگیری از پیری پوست و یا مبارزه و پیشگیری با انواع سرطان روی آن حساب کرد.
یکی دیگر از خواص کاکائو تلخ، حس نشاطی است که بعد از خوردن آن در بدن به وجود می آید. در واقع ماده ای موسوم به فنیل اتامین با دارا بودن اثری مثل آدرنالین در بدن، به ایجاد حس شادی کمک میکند. همچنین گفته میشود که مواد موجود در کاکائو تلخ با اثراتی مثل افزایش سرعت گردش خون، کارایی مغز را بالا میبرند.
کاکائو مغزدار شونیز:
شونیز یکی از برندهای نام آشنا عرصه شکلات و شیرینی است که کاکائوهای پذیرایی آن معروف است. شونیز با تولید کاکائوهای ساده تر برای استفاده در خانه و بسته بندی های شیک برای استفاده از کاکائو به عنوان چشم روشنی، جای خود را در میان مردم به خوبی باز کرده است.
نوع مغز دار این شیرینی کاکائویی که از مغز بادام، گردو، پسته و یا فندق درست شده است را میتوان به عنوان یک انرژی زا در گوشه ای از کیف نهاد و با خود به محل کار یا تحصیل برد. وجود مغز در میان کاکائو تلخ هم خواص این شیرینی را بیشتر میکند و هم میتواند با ایجاد احساس سیری از پرخوری های بین وعده ای جلوگیری کند. همچنین برای پذیرایی در مجالس رسمی تر مسلما نوع مغزدار کاکائو تلخ شونیز مناسب تر است.
