قیمت پودر کاکائو اسپانیایی با برند مونر اصل به نسبت مارک های خارجی دیگر که در بازار به فروش می رسد بسیار مناسب بوده و فروش عمده پودر کاکائو در این مرکز برای کلیه شهرها انجام می شود. می توانید برای خرید پودر کاکائو مونر اسپانیا با ما تماس بگیرید.
پودر کاکائو به عنوان یک ماده اولیه بسیار کاربردی در صنعت مواد غذایی می باشد و بر اساس شرکت هایی که اقدام به تولید این محصول نموده اند، شاهد ارائه کیفیت های مختلفی هستیم و قیمت پودر کاکائو اسپانیایی می تواند با توجه به کیفیتی که دارد، بسیار رقابتی باشد.
عوامل متعددی هستند که می توانند برروی کیفیت پودر کاکائو و همچنین زمینه های مصرفی آن تاثیر گذارند.
تولید انواع پودر کاکائو
پودر کاکائو در حالت کلی به دو دسته زیر تقسیم بندی می شوند:
- پودر کاکائو نچرال
- پودر کاکائو آلکالایز
پودر کاکائو Natural پس از جداسازی کره کاکائو تولید می شود و هیچ گونه فرایند و تغییری برروی آن انجام نمی شود. به لحاظ شیمیایی نیز این محصول پودر کاکائو نچرال، اسیدی با ph بین ۵ تا ۶ می باشد. رنگ این پودر کاکائو روشن بوده و به دلیل خاصیت اسیدی آن، دارای طعم ترش نیز می باشد.
در استفاده از پودر کاکائو نچرال توجه داشته باشید که با توجه به خاصیت اسیدی این محصول، باید از ماده اولیه با خاصیت باز به عنوان عامل پف دهنده باید استفاده نمود تا اثر یکدیگر را خنثی نمایند و به همین دلیل جوش شیرین می تواند یک پیشنهاد ویژه به حساب آید. عطر و طعم قوی پودر کاکائو نچرال سبب شده تا استفاده از آن در صنعت شیرینی پزی بیشتر باشد.
پودر کاکائو Dutch Process به عنوان یکی از دیگر محصولاتی است که طی فراوری دانه های کاکائو تولید می شود و این محصول کاملا بدون چربی بوده و همین مسئله سبب می شود تا در آب و مایعات دیگر به سادگی بتوان حل نمود. همچنین استفاده از این نمونه پودر کاکائو در کیک و شیرینی سبب می شود تا پف بیشتری را شاهد باشیم. از دیگر ویژگی های این نوع پودر کاکائو می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- قیمت ارزان
- خاصیت شیمیایی خنثی
- رنگ تیره
- نداشتن طعم ترش
- قابل استفاده با بکینگ پودر
قیمت پودر کاکائو خارجی فله
قیمت پودر کاکائو اسپانیایی و دیگر مارک های فله پودر کاکائو خارجی در بازار، تحت عواملی همچون نرخ ارز، نوسان دارد اما به طور کلی ارتباط گیری با عرضه کنندگان مستقیم این محصول، تضمین قیمت و کیفیت را به همراه دارد.
علاوه بر پودر کاکائو اسپانیایی، مارک های خارجی دیگری نیز هستند که مشتریان می توانند آن ها را نیز مورد انتخاب قرار دهند و معروف ترین آن ها شامل موارد زیر می باشد:
- پودر کاکائو کوکوبادی
- پودر کاکائو مونر
- پودر کاکائو آلتین مارکا
- پودر کاکائو آیتم
- پودر کاکائو کارگیل
- پودر کاکائو دان هور
- پودر کاکائو آفریقانا
- پودر کاکائو بنسروپ
- پودر کاکائو ایندکرسا
فروش عمده پودر کاکائو این مرکز با انواع برندهای معرفی شده انجام می پذیرد که در کیسه های ۲۵ کیلویی می توانید برای سفارشات عمده و دست اول خود اقدام نمایید.
منبع: irancocoa.ir
