قهوه پودری، خالص و فقط از پودر دانه قهوه تهیه می شود، اما نسکافه یا همان کافی میکس (قهوه مخلوط) در صنعت از مخلوط قهوه فوری، شیرخشک، پودر شکر و برخی افزودنی های دیگر تهیه و پس از حل شدن در آب جوش بسرعت آماده مصرف می شود.
پودر آماده کافی میکس چون حاوی شکر، خامه و چربی است کالری بالایی داشته و مصرف زیاد آن توصیه نمی شود و چون برخی انواع آن حاوی مواد نگهدارنده است می تواند موجب بروز حساسیت در افراد مستعد شود و بهتر است نسکافه با میزان کم شکر به همراه شیر کم چرب و قهوه تازه و اصیل به صورت خانگی تهیه شود.کلاسنو یکی از برندهای معروف کارخانه فیوچر اینترپرایزس پی تی ایی محصول کشور سنگاپور و تولید کننده انواع نوشیدنی ها ازقبیل انواع پودرهای کافی میکس با طعم های مختلف ، چای و انواع کاپوچینو های طعم دار می باشدو محصولات را به سراسر دنیا از جمله استرالیا ، ایران ، عربستان ، اکراین ، چین و ژاپن عرضه می نماید.
منبع: دلی بایا
