نسکافه

خرید عمده پودر نسکافه فوری کلاسیک

پودر نسکافه های فوری که در نمونه های گلد و کلاسیک قابل تولید می باشند، در صنایع متعددی نیاز به خرید عمده آن ها خواهد بود و از همین رو بهترین مسیر برای سفارشات مشتریان ارائه شده است.
تولید نسکافه های فوری در نتیجه اعمال تغییر و فرایندهایی برروی دانه های قهوه انجام می پذیرد و این مسئله منجر می شود تا برخی مواد از داخل دانه های قهوه خارج شود و از جمله آن ها می توان به کافئین اشاره نمود.
با توجه به اینکه شرایط خشک سازی دانه های قهوه به صورت افشانی و یا انجمادی صورت می پذیرد، در هر کدام از این حالت ها، شاهد آن هستیم که درصد کافئین خارج شده متفاوت می باشد و از همین رو پودر نسکافه های تولید و عرضه شده به بازار نیز دارای ویژگی های منحصر به فردی خواهند بود.
از پودر نسکافه های فوری علاوه بر اینکه می توان نوشیدنی هایی کم کافئین به همراه درصد تلخی پایین را تهیه نمود، این مزیت نیز وجود دارد که بتوان در صنعت مواد غذایی از جمله شکلات سازی، تهیه نوشیدنی هایی همچون شیر نسکافه، کیک و … نیز استفاده نمود و هر یک از این موارد معرفی شده، نیاز به استفاده از پودر نسکافه های مخصوص به خود را خواهند داشت و نسکافه های کلاسیک با توجه به قیمت های ارزان تری که دارند، مورد انتخاب بیشتری از سوی مشتریان قرار می گیرد.

نسکافه کلاسیک

تولید پودر نسکافه کلاسیک

در تولید پودر نسکافه ها همانطور که گفته شد، دو روش افشانی و انجمادی مورد استفاده قرار می گیرد که در حالت افشانی، دانه های قهوه در داخل محفظه ای با هوای داغ ریخته شده و در نتیجه این کار با توجه به خشک سازی سریع قطرات، شاهد آن هستیم که قهوه ها به صورت پودر و یا تکه های کوچک، تبدیل و خشک می شوند.
اما از دیگر روش های خشک سازی قهوه ها می توان به روش انجمادی اشاره نمود و در این حالت نیز پس از منجمد شدن دانه های قهوه، از دمای پایین تری برای خشک سازی استفاده می نماید و در این حالت باید شرایط کاملا خلا برای خشک سازی ایجاد شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *