قهوه

طرز تهیه شیر قهوه ترک خوشمزه خانگی

شیر قهوه گرم با طعم ترک یکی از خوشمزه و گواراترین انواع نوشیدنی و دسر است که می تواند به عنوان میان وعده خانگی با یک طرز تهیه آسان، آن را منزل و در مدت زمان کوتاهی آماده و سرو نمود. 
در بعد از ظهر یک روز فشرده کاری و پس از رسیدن به منزل، یکی از دوست داشتنی ترین کارها نوشیدن یک فنجان شیر قهوه ترک با طعم ملایم و عطر شامه نواز است که به صورت خانگی تهیه شده و همراه با یک تکه کیک وانیلی سرو می شود.
در مورد نوشیدنی های سرد و گرمی که بر پایه قهوه تهیه می شوند این نکته اهمیت بسیاری دارد مه قهوه مورد استفاده در آنها قوی نبوده و به صورت کلی، نوشیدنی را تحت تاثیر خود قرار ندهد.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه قهوه ترک با شیر عبارت است از:
-قهوه ترک؛ 3 قاشق چایخوری
-شکر؛ 3 قاشق چایخوری
-شیر؛ سه چهارم لیوان
طرز تهیه:
مواد را با هم در قهوه جوش روگازی ریخته و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. به آرامی شروع به هم زدن کنید تا شکر و پودر قهوه به خوبی در شیر حل شود. در این مرحله هم زدن را متوقف کرده و اجازه دهید تا کف روی نوشیدنی شیر قهوه پدیدار گردد.
در این لحظه، قهوه جوش را از روی حرارت برداشته و ابتدا کف آن را درون فنجان ها ریخته و سپس، به آرامی، شیر قهوه را داخل آنها بریزید. 
می توانید به جای شیر از آب نیز در تهیه این نوشیدنی گرم و گوارا بهره ببرید. اما تهیه آن با شیر، طعم فوق العاده تر و دوست داشتنی تری به نوشیدنی خواهد بخشید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *