قهوه نوشیدنی خوش طعمی است که بسیاری مصرف آن را به سایر نوشیدنی های مشابه مثل چای ترجیح می دهند. قهوه مرغوب و اصل تأثیر فراوانی بر کیفیت طعم آن خواهد داشت. نحوه خرید آن چگونه است؟
این محصول معمولاً در 3 نوع ترک، فرانسه، و اسپرسو قابل استفاده است و دانه های آن عمدتاً از عربیکا و روبوستا تشکیل می شوند. در زمان خرید قهوه شاهد تنوع زیادی در محصولات عرضه شده آن هستیم.
لذا همین ممکن است خرید نوع مرغوب، اصل و مناسب را کمی دشوار نماید.
به طوری کلی قهوه در دو نوع فله و بسته بندی قابل عرضه است که هنگام خرید آن باید به نکاتی توجه نمود. از جمله اینکه به ذائقه خود توجه نمائیم. تمایل مصرف قهوه خود را بشناسیم. چه طعمی از آن را دوست داریم. تلخ، ملایم و یا شیرین.
به بسته بندی ها و مشخصات روی آن از جمله درصد عربیکا و یا روبوستا و درجه رست دقت کنیم. اگر قهوه را به صورت فله خریداری می کنیم ویژگی ها و مشخصات قهوه را از فروشنده بپرسیم.
در هنگام مصرف به ظاهر، رنگ مناسب و طعم آن توجه داشته باشیم تا بتوانیم مرغوب بودن آن را تا حدی تشخیص دهیم.
ذکر این نکته ضروری است که قهوه به صورت دانه بسیار خوش طعم تر و ماندگار از قهوه به صورت پودر است.
نحوه خرید قهوه مرغوب و اصل
08
فروردین
